INFORMES SIBER
( TRIGO GIRASOL SOJA)
( TRIGO MAIZ LINO)
( TRIGO)
( LINO MAIZ)
últimas 4 semanas 
Entre el lunes y el martes se observó el pasaje de una perturbación débil sobre el territorio entrerriano, la cual cubrió con precipitaciones débiles todo el territorio. La disponibilidad de humedad en las capas bajas era muy elevada, pero la velocidad con la que se movió la perturbación no permitió que se desarrollen tormentas destacadas, salvo en forma puntual. Por sectores aparecieron algunas celdas, pero las mismas no lograron sostenerse. Esto claramente se reflejó en la oferta de agua, con predominio de acumulados inferiores a los cinco milímetros. Sólo en la zona de influencia de Gualeguay, las lluvias superaron los diez milímetros.
La situación meteorológica actual es muy similar a la que se presentaba el lunes. Nuevamente la disponibilidad de humedad es muy elevada, debido a que la circulación del este y noreste ha sostenido la presencia de aire tropical. Se prevé que durante el resto del día un sistema frontal transite la provincia. Lamentablemente lo hará de una manera muy rápida, similar a lo que sucedió a comienzos de semana, es por eso que las expectativas de precipitaciones no son importantes. Pueden darse sorpresas con algunos chaparrones más generosos en forma sectorizada, pero esto será azaroso y muy heterogéneo en su distribución espacial. Lo claro es que el techo de la oferta de agua es bajo a gran escala.
No se espera un cambio marcado en las temperaturas. El frente en si es muy débil, con lo cual tampoco se renovara en forma contundente el aire húmedo. Esto puede replicar condiciones de inestabilidad para la jornada del sábado y volver a generar un patrón de lluvias modestas o lloviznas en gran parte del territorio.
Esta secuencia de eventos menores, no son desdeñables, pero el volumen de las lluvias cayó significativamente en los últimos veinte días. Para la estadística meteorológica el mes no es malo, pero la distribución temporal de las lluvias no ha sido la ideal.
últimas 4 semanas
El balance hídrico responde con un esperado retroceso debido a la escasez que han presentado las lluvias en la segunda quincena del mes. Como mencionamos, no es que no se concretaron eventos inestables, con algunas lluvias débiles, pero claramente los mismos no fueron suficientes para sostener condiciones que se vuelven más exigentes, sobre todo, en zonas donde las coberturas han aumentado los consumos.
Como ya se venía notando, el noroeste provincial es el más hostigado por el deterioro de la reserva. Claramente la situación queda acoplada a un patrón seco que prevalece en el norte de SF, aún más intenso en el NEA, el cual lentamente fue incorporando el noreste entrerriano. Como contraparte el sur, donde llovió en forma más abundante a principios de mes, cuenta con mejores reservas y en general ha estado mejor provisto par las últimas lluvias. Entre la sequía que se insinúa en el norte de La Paz y las reservas adecuadas en el sur, se presenta una vasta zona donde la situación no es mala, pero es heterogénea, con demanda variada.
Por estas fechas los cultivares de trigo sembrados en forma temprana ya transitan su etapa de floración. Obviamente, en esta etapa el cereal aumenta su demanda hídrica y dado que no están previstas lluvias abundantes en el corto plazo, el estado de las reservas comienza a ganar protagonismo. Por lo pronto, el escenario sigue siendo bueno, pero lo ideal sería recibir lluvias más importantes que las que se están previendo. La alta disponibilidad de humedad puede generar sorpresas fuera de pronóstico.
Por lo pronto, es posible esperar rendimientos normales, por sectores con mejoras. En el mismo sentido, las masas de aire frío han perdido presencia y si bien aún no puede garantizarse que no aparezca alguna situación de riesgo térmico, la probabilidad de que esto suceda ha disminuido sustancialmente. Esto también se valora mucho para los maíces sembrados a comienzos de mes.
Figura 1: Siembra de Maíz. A. Dpto. La Paz. Ing. Agr. Pedro Chiardola. B. Dpto. Federación. Ing. Ricardo Saires. C y D. Dpto. Uruguay. Ing. Agr. Juan Pablo Zuluaga
En la provincia de Entre Ríos se concretó el 96 % de la intención de siembra (la cual se posiciona aproximadamente en 405.000 ha). Por lo tanto, el ciclo 2021/22 presentaría un crecimiento en maíz de primera del 2 %.
Cabe destacar que la segunda quincena de setiembre presentó condiciones muy favorables para la implantación del cereal, en consecuencia se alcanzó un incremento del 66 % en el avance de las labores.
El estado fenológico se ubica desde lotes recientemente sembrados que todavía no han emergido hasta tres hojas desplegadas (Figura 1).
Figura 2: Calificación de la emergencia y la densidad de plantas/m2 en lotes de maíz de primera.
Para calificar la emergencia y densidad de plantas lograda en los lotes sembrados con maíz de primera se consultó a la red de colaboradores.
Los resultados se presentan en la Figura 2, donde se destaca que todavía el 45 % del área no ha emergido.
Los principales inconvenientes se asocian a problemas de encharcamiento donde hubo muerte de plántulas y baja densidad de plantas hasta sitios puntuales que deben ser resembrados total o parcialmente.
Figura 2: Cultivo de lino. A. Dpto. Uruguay. Ing. Agr. Ivana Jauck. B. Dpto. Diamante. Ing. Agr. Martín Alvarez Daneri
El cultivo de lino sembrado en Entre Ríos se aproxima a una superficie cercana a las 9.500 ha para la campaña 2021/22.
El estado fenológico abarca inicios de floración a principios de bolilla en menor medida. Figura 3.
La condición del cultivo a nivel provincial es la siguiente:
- Muy buena: 28 %
- Buena: 55 %
- Regular: 17 %
La condición regular se refiere a sitios donde la oleaginosa lleva hasta dos aplicaciones para roya del lino.
También en esta categoría los colaboradores mencionaron que las plantas presentan diferentes alturas, desuniformidad y poca ramificación.
En la provincia de Entre Ríos se inició la siembra de arroz correspondiente al ciclo 2021/22.
En base a consultas efectuadas a la red de colaboradores, se efectuó una primera proyección sobre el área que será dedicada al cereal, la cual se posicionaría en valor similar al del año pasado que fue de 63.500 ha.
Los factores que impulsan el incremento del área se encuentran:
- Perspectivas climáticas favorables debido al anuncio de un verano con un escenario “La Niña”
- Elevados rendimientos obtenidos en el ciclo 2020/21
Por otra parte, los principales inconvenientes se asocian a:
- Márgenes brutos ajustados debido al incremento en el precio de los fertilizantes y un precio del cereal no tan atractivo
- Inconvenientes en la compra de herbicidas específicos
- Dificultades en el abastecimiento de agua para el riego en la zona de toma de agua de ríos y arroyos en el departamento La Paz.
Es interesante mencionar que en los últimos años el productor entrerriano ha comenzado a incursionar en cultivos no tradicionales para la región.
Si uno tiene la oportunidad de recorrer el interior provincial, en el presente ciclo agrícola, no sorprende la aparición de lotes totalmente teñidos de amarillo, los cuales pueden asociarse a colza, carinata o camelina.
También es factible percibir aromas atípicos como el caso de lotes de coriandro al momento de la floración o la visualización de lotes de arveja.
En la medida que estos cultivos adquieran protagonismo, la Bolsa de Cereales de Entre Ríos redoblará esfuerzos por brindar estadísticas productivas lo más acertadas posibles.
