El siguiente informe es el resultado del trabajo mancomunado entre la Red de Colaboradores y el SIBER; junto con la interpretación de los datos obtenidos del procesamiento de imágenes de los satélites: Landsat 7 ETM (cedidas por CONAE), Resourcesat-1 y salidas a campo efectuadas por los profesionales de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
El área cultivada con girasol experimentó nuevamente una caída en el número de hectáreas implantadas, posicionándose en 2.820 ha, lo cual representa una disminución del 73% con respecto al ciclo agrícola anterior, ver Tabla 1.
En las últimas campañas agrícolas las aves plagas han sido y continúan siendo la principal causa de que la superficie destinada al girasol haya disminuido tan drásticamente; en un segundo lugar se podría considerar que las perspectivas climáticas para el verano (que anunciaban un evento “El Niño), no eran las más favorables para alcanzar los máximos rendimientos.

En el Gráfico 1 se puede apreciar la alarmante caída registrada en la superficie cultivada con girasol desde el ciclo agrícola 2007/08 donde se implantaron 72.695 ha; a partir de ese momento el área fue debilitándose año tras año (salvo el leve crecimiento de la campaña 2010/11 que rompió tímidamente con esta tendencia), hasta arribar a la actual situación donde Entre Ríos cuenta con la menor superficie desde la campaña 2000/01.

El área sembrada a nivel de departamento está contenida en la Tabla 2.
En la presente campaña solamente en 6 departamentos se detectó la presencia de girasol; concentrándose la mayor parte en el sector noreste (Departamentos: Concordia, Federación, Federal y Feliciano), donde se implantaron 2.550 ha, es decir el 90,4% del área total.

En el Mapa 1 se muestra la distribución del cultivo de girasol, habiéndose clasificado en 5 categorías, teniendo como base el área cultivada a nivel de distrito.
De los 106 distritos que posee la provincia de Entre Ríos en tan sólo 8 de ellos se detectó la presencia de girasol; si bien cabe a mencionar que normalmente la producción agrícola se desarrolla en 96 distritos, ya que en la zona de islas y bajos anegables no se realizan habitualmente implantación de cultivos agrícolas.
El distrito con mayor superficie destinada al girasol fue Atencio al Este (Dpto. Federación) con un área que se ubica entre las 1.200 ha y 1.300 ha, lo que equivale aproximadamente al 45% del total.
En segundo lugar se encuentra el distrito Moreira (Dpto. Concordia) con una superficie mayor a 400 ha e inferior a 500 ha.
Los distritos Sauce de Luna (Dpto. Federal) y Feliciano (Dpto. Feliciano) tuvieron una superficie superior a 300 ha e inferior a 400 ha.
Los distritos Quebracho y Sauce (Dpto. Paraná) y Suburbio (Dpto. Concordia) abarcaron un área mayor a 100 ha pero menor a 200 ha. Y finalmente el distrito Salto (Dpto. Diamante) tuvo un área inferior a las 100 ha.

La participación del área cultivada con girasol en relación al área total de cada distrito está presentada en el Mapa 2.
Únicamente en Atencio al Este (Dpto. Federación) la oleaginosa superó levemente el 2% del área total del distrito; en los 7 distritos restantes la participación se posicionó por debajo del 1%. Estos valores reflejan muy claramente el escaso peso que ostenta actualmente la producción de girasol en la agricultura entrerriana.