En la provincia de Entre Ríos el área destinada a la siembra de girasol en el ciclo 2023/24 experimentó una caída interanual del 66 % (10.650 ha).
Al inicio de la campaña las expectativas de siembra de la oleaginosa eran superiores al valor que finalmente se concretó. Las principales causas de la caída se relacionan con:
- Déficit hídrico al momento de la siembra (agosto – septiembre), lo cual fue un freno importante para la normal realización de las labores
- Menor cotización de la oleaginosa en relación al ciclo anterior
- Anuncio de “El Niño” donde las perspectivas de rendimiento del maíz normalmente superan al girasol
En la Tabla 1 se muestran los datos estadísticos sobre la evolución del área dedicada a la siembra de girasol en Entre Ríos.

Los departamentos Villaguay, La Paz y Feliciano abarcaron el 67 % (3.700 ha) de la superficie sembrada.
Los datos estadísticos sobre la superficie implantada con girasol a nivel departamental se presentan en la Tabla 2.