El área cultivada con arroz en la provincia de Entre Ríos experimentó una caída interanual del 16 % (10.150 ha), en consecuencia, el ciclo 2022/23 se posicionó en el cuarto lugar de menor superficie sembrada de los últimos 23 años.
Dentro de los principales factores que influyeron en la reducción del área se destacan:
- Altos costos productivos y márgenes brutos negativos, específicamente en la zona tradicional, donde el riego proviene de pozos profundos y existe un gasto energético significativo en la extracción del agua;
- Aumentos en los combustibles y en la energía eléctrica;
- Represas con menor capacidad de embalse debido a las escasas precipitaciones;
- Dificultades en la provisión de insumos (fundamentalmente herbicidas) y altos costos de fertilizantes nitrogenados.
En la Tabla 1 se muestran los datos estadísticos sobre la evolución del área dedicada a la siembra de arroz en Entre Ríos.