La Bolsa de Cereales de Entre Ríos realizó un ajuste de las cifras publicadas sobre el área implantada el 04 de marzo del 2022, ya que se descartaron lotes que habían sido clasificados como girasol (por efecto de la sequía en el mes de diciembre) y además se incorporaron hectáreas sembradas en fechas tardías sobre rastrojos de trigo y girasol. Los datos definitivos ya fueron modificados en el informe de superficie sembrada correspondiente.
Las principales variables que resumen la producción de girasol fueron:
- Superficie sembrada 10.300 hectáreas (ha)
- Rendimiento promedio 1.695 kg/ha
- Producción 17.455 toneladas (t)
El área experimentó una expansión del 75 %, lo cual significó un incremento en 4.400 ha en relación al ciclo 2020/21.
El rendimiento promedio tuvo una caída interanual del 24 % (542 kg/ha) y en relación al promedio del último lustro la disminución fue del 14 % (287 kg/ha).
La producción de la oleaginosa experimentó un incremento interanual del 32 % (4.255 t), mientras que en comparación al promedio del último lustro la variación fue del 156 % (10.638 t).
Los datos estadísticos sobre la evolución de área implantada y producción con girasol en Entre Ríos se presentan en la Tabla 1.
