El relevamiento se basó en encuestas mediante correos electrónicos y comunicaciones telefónicas con productores y referentes zonales de las Provincias de Corrientes, Chaco, Formosa y Santa Fe. Los datos referidos a la Provincia de Entre Ríos fueron aportados por el Sistema de Información (SIBER) de la Bolsa de Cereales de dicha provincia.
Se solicitó información referida a los siguientes aspectos:
SUPERFICIE COSECHADA
RENDIMIENTOS MEDIOS

La Superficie Cosechada a nivel Nacional en la campaña 2009/10 cerró en 215.947 hectáreas, con un incremento del 5% (10.561 hectáreas) respecto a la campaña pasada, un rendimiento promedio de 5,8 Tn/ha y una producción total nacional de 1.242.576 Tn.

Entre Ríos, fue la provincia que más superficie destinó al cultivo de arroz en la campaña 09/10, seguida por Corrientes, Santa Fe, Formosa y Chaco.
Con esta ya son dos las campañas que en forma consecutiva Entre Ríos lidera el ranking nacional. Anteriormente y durante varios años era Corrientes la provincia Argentina con mayor cantidad de hectáreas destinadas al cultivo de arroz.

Con respecto a la campaña 2008/09, el mayor crecimiento absoluto de superficie cosechada se presentó en la provincia de Santa Fe (5.700 has). Mientras que Formosa con un 32% más, fue la que experimentó el mayor incremento relativo.

Corrientes por su parte, fue la única provincia que disminuyó la superficie cosechada respecto a la campaña 08/09 y lo hizo en un 2% (1.881 has).
La disminución en Corrientes se dio por las condiciones ambientales que caracterizaron la siembra 09/10 (primero sequía y luego abundantes lluvias), las cuales, impidieron que se aumentara la superficie sembrada. Si bien estas condiciones afectaron a todas las provincias, para Corrientes tuvo particular significancia por su alta dependencia al estado de las represas en el momento de programar la siembra (las represas se encontraban en el mes de septiembre al 10% de su capacidad).

De las 221.540 hectáreas sembradas se cosecharon 215.947, lo que sirgnifican 5.593 hectáreas de pérdida (3%). Del total perdido, en Corrientes se perdió el 60% (3.371 has) y en santa Fe el 27% (1.500 has).
El rinde promedio nacional es de 5,8 Tn/ha (800 Kg/ha menos que la camapaña pasada y el valor mas bajo de los últimos 5 años).

Como se puede observar en el gráfico, en todas las provincias, a excepción de Formosa, los rindes de la campaña 09/10 son los mas bajos de los ultimos 5 años.
 

Con respecto a la campaña anterior, Formosa fue la unica provincia que aumentó sus rendimientos (300 kg/ha), Entre Ríos disminuyó 500 kg/ha ; Corrientes, Santa Fe y Chaco obtuvieron alrrededor de 1 tn/ha menos.
La producción nacional se redujo con respecto a la campaña pasada un 9% (115.446
Tn) alcanzando un total de 1.242.576 toneladas.

Respecto a la campaña 08/09, Formosa fue la unica provincia en aumentar considerablemente su producción (+30%). Entre Ríos vio disminuida su producción en un -3%, Corrientes -20% y Chaco un -8%. Santa Fe aumentó 1%.

Si además analizamos los resultados de la campaña anterior, vemos que Corrientes es la unica provincia que disminuyó siempre su producción (tn/año).
Considerando la participación en la superficie cosechada nacional, Entre Ríos representa el 42% del total, Corrientes el 35%, seguidos por Santa Fe con el 16% y Chaco y Formosa con el 3% cada uno.

Ahora, teniendo en cuenta la participacion en la producción nacional, Entre Ríos se posiciona este año como la principal aportante al total, con 46% de participación, en segundo lugar Corrientes con 33%, y luego Santa Fe con 15%; Chaco y Formosa 3% cada uno.

La muestra se integró con 124 explotaciones, las cuales representan el 93% de la superficie cultivada provincial. El 7% restante se introdujo al análisis por medio de una proyección realizada en base a coeficientes históricos. El margen de error ronda +/- 2% en cada uno de los indicadores presentados.
Las explotaciones fueron agrupadas como de costumbre, en cuatro zonas productivas:

La superficie cosechada en la provincia de Corrientes en la campaña 09/10 fue de 76.433 hectáreas, lo que implica una disminución del 2% con respecto de la campaña 08/09 (78.314 has).

Si analizamos este parámetro por zonas y lo comparamos con la superficie cosechada en la campaña 08/09, observamos que aumentó el área cosechada solo en aquellas regiones donde la irrigación se realiza abasteciéndose de los ríos.

En total en la provincia de Corrientes no se cosecharon 3.371 hectáreas. Del total de hectáreas perdidas, el 36% corresponde a la zona Centro Sur, el 21% a la zona Costa del Río Uruguay, el 28% a la Zona Paraná Sur y el 15% a la zona Paraná Medio.
El promedio provincial fue de 5,3 Tn/ha y la producción de 405.095 Toneladas (98.697 toneladas menos respecto a la campaña 08/09).

Con respecto a la campaña 08/09 el rendimiento provincial de la campaña 09/10 es 1,1 Tn/ha menor. La zona Centro Sur mermó 1,3 tn/ha, la zona Costa del Río Uruguay 1,1 Tn/ha, la Zona Paraná Sur 0,6 Tn/ha y la zona Paraná Medio 0,3 Tn/ha.
Considerando la participación en la superficie cosechada provincial, La zona Centro Sur representa el 51% del total, Costa del Río Uruguay el 21%, seguidos por Paraná Medio con el 17% y Parana Sur con el 11%.

Por último, teniendo en cuenta la participacion en la producción provinciall, la zona Centro Sur se posiciona este año como la principal aportante al total, con 54% de participación, en segundo lugar Costa del Río Uruguay con 22%, y luego Paraná Medio  con 14% y Paraná Sur con 10%.