Este paso de importancia se realizó este jueves en Gualeguay, en el marco de la 37º Jornada sobre Buenas Prácticas de Aplicación de Productos Fitosanitarios. En este jornada se buscó lograr una producción agroalimentaria sustentable que cuide la salud de las personas y el medio. Participó además el Gerente Ing. Agr. Héctor Martínez. 

El Acta Constitutiva señala que: "La Mesa de Buenas Prácticas Agropecuarias de Entre Ríos (en adelante La Mesa) es un ámbito de diálogo interinstitucional que tiene como objetivo principal la construcción de consensos entre diversos sectores privados y públicos de la sociedad, referidos a las actividades agropecuarias desarrolladas en nuestra provincia".

Los Miembros de La Mesa entienden que "las Buenas Prácticas Agropecuarias, (en adelante BPAs) son una herramienta estratégica para atender adecuadamente los desafíos del crecimiento cuantitativo y cualitativo de la demanda nacional y mundial de los productos de las diversas cadenas agroindustriales, que implica la integración de la disponibilidad, la calidad, inocuidad y la sustentabilidad de la producción agroindustrial y por tanto discutirá y promoverá modelos de producción agropecuaria que contemplen la dimensión social, ambiental y económica que forman la idea de sustentabilidad".

"Los participantes de La Mesa entienden que el término BPAs hace referencia a una manera de producir y procesar los productos agropecuarios, de modo que los mismos cumplan con los requerimientos necesarios para una producción sana, segura y amigable con el ambiente. Las BPAs promueven que los productos agropecuarios no hagan daño a la salud humana y animal, ni al medio ambiente; protegen la salud y la seguridad de los trabajadores y tienen en cuenta el buen uso y manejo de los insumos".

En este contexto, La Mesa resalta su objetivo de "ser un ámbito de diálogo interinstitucional, construcción de consensos y cooperación entre sus miembros, para abordar de forma integral las distintas dimensiones de esta temática en la provincia de Entre Ríos".