{"id":11803,"date":"2026-06-05T10:43:39","date_gmt":"2026-06-05T13:43:39","guid":{"rendered":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/?p=11803"},"modified":"2026-06-05T10:47:19","modified_gmt":"2026-06-05T13:47:19","slug":"campana-arrocera-2026-27-seria-la-menor-area-sembrada-de-los-ultimos-26-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bolsacer.org.ar\/site\/campana-arrocera-2026-27-seria-la-menor-area-sembrada-de-los-ultimos-26-anos\/","title":{"rendered":"Campa\u00f1a arrocera 2026\/27: ser\u00eda la menor superficie sembrada en 26 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"

El Sistema de Informaci\u00f3n de la Bolsa de Cereales de Entre R\u00edos realiz\u00f3 una estimaci\u00f3n de la perspectiva de siembra de arroz para la campa\u00f1a 2026\/27 en la provincia a partir del an\u00e1lisis de datos aportados por referentes del sector.<\/span><\/p>\n

El informe muestra un escenario de contracci\u00f3n de la superficie sembrada, impulsado principalmente por el incremento de los costos de producci\u00f3n y la falta de financiamiento para insumos estrat\u00e9gicos.<\/span><\/p>\n

El elevado costo del gasoil y los bajos precios del cereal est\u00e1n comprometiendo seriamente la viabilidad econ\u00f3mica de los sistemas de riego mediante pozos profundos. Como consecuencia, se prev\u00e9 una marcada reducci\u00f3n de las hect\u00e1reas abastecidas con bombeo a combustible y una mayor preferencia o dependencia de los pozos el\u00e9ctricos.<\/span><\/p>\n

En los departamentos con mayor tradici\u00f3n arrocera (San Salvador, Villaguay y Col\u00f3n), las estimaciones preliminares indican una disminuci\u00f3n de la superficie de entre 10 y 30%, concentrada principalmente en lotes de menor potencial productivo.<\/span><\/p>\n

Cabe recordar que, durante la campa\u00f1a 2025\/26, el sistema de riego por pozos represent\u00f3 el 62% del \u00e1rea total sembrada (33.850 ha). Dentro de este grupo, se estima que aproximadamente el 62% de la superficie irrigada mediante pozos (20.850 ha) utiliz\u00f3 motores accionados con gasoil, mientras que el 38% restante emple\u00f3 energ\u00eda el\u00e9ctrica. En este contexto, una proporci\u00f3n importante de las hect\u00e1reas dependientes del gasoil podr\u00eda quedar fuera de producci\u00f3n, provocando una significativa reducci\u00f3n de la superficie implantada.<\/span><\/p>\n

A ello se suma la escasa disponibilidad de financiamiento para combustible y fertilizantes, una situaci\u00f3n que afecta especialmente a los productores medianos y peque\u00f1os y limita su capacidad para sostener los niveles actuales de siembra.<\/span><\/p>\n

Por otra parte, las empresas vinculadas a la industrializaci\u00f3n del arroz tender\u00edan a mantener parte de su superficie productiva con el objetivo de asegurar el abastecimiento de materia prima para sus plantas de procesamiento.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n se observa una creciente preferencia por las variedades de tipo largo ancho, impulsada por una relaci\u00f3n de precios m\u00e1s favorable en comparaci\u00f3n con los arroces largos finos.<\/span><\/p>\n

La consideraci\u00f3n de estos factores y la evoluci\u00f3n reciente del cultivo, que en el ciclo 2025\/26 tuvo una ca\u00edda del 19% en la superficie sembrada, refuerza una tendencia contractiva para el ciclo 2026\/27.<\/span><\/p>\n

De no producirse mejoras en los precios del arroz, en los costos de los combustibles o en las condiciones de financiamiento, la superficie provincial podr\u00eda ubicarse por debajo de las 50.000 hect\u00e1reas.<\/span><\/p>\n

De concretarse este escenario, el \u00e1rea destinada a la producci\u00f3n de arroz en Entre R\u00edos alcanzar\u00eda el nivel m\u00e1s bajo de los \u00faltimos 26 a\u00f1os.<\/span><\/p>\n

\"\"

Figura 1: Evoluci\u00f3n de la superficie sembrada con arroz desde el ciclo 2000\/01 y perspectivas para el ciclo 2026\/27en la provincia de Entre R\u00edos.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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