Indice
- PRECIPITACIÓN ACUMULADA DESDE EL 21 AL 27 DE OCTUBRE DE 2026
- ESTADO DE LAS RESERVAS AL 28 DE OCTUBRE 2026
- INFORME SUPERFICIE SEMBRADA CON BRASICACEAS - CAMPAÑA 2026/27
- COSECHA DE BRASSICÁCEAS
- CARACTERIZACIÓN DEL RIESGO CLIMÁTICO PARA ENFERMEDADES DEL CULTIVO DE TRIGO
- CONDICIÓN DE TRIGO
- SIEMBRA DE ARROZ
Informes anteriores
PRECIPITACIÓN ACUMULADA DESDE EL 21 AL 27 DE OCTUBRE DE 2026
Muy buen despliegue de precipitaciones tuvo el inicio del último tercio del mes de octubre y posiblemente, con estas recargas, haya cerrado el acumulado del mes. Si bien la oferta de agua no fue pareja, en general gran parte de la provincia obtuvo al menos unos treinta milímetros de piso, lo cual genera una corrección muy satisfactoria y oportuna de cara a las importantes tareas que deben abordarse en esta parte del año. Como podemos ver en el mapa, se han dado máximos en áreas reducidas donde los acumulados superaron los setenta milímetros. En muchos casos, estos totales se lograron a partir de lluvias recurrentes entre el miércoles y el viernes, no necesariamente a partir de eventos severos o lluvias de mucha intensidad, lo cual no permite descartar que se hayan generado algunas celdas de tormenta con tiempo severo. Desde el viernes, los vientos del sur volvieron a dominar la escena y esto mantuvo coberturas nubosas durante el sábado, ya con una mejora más pronunciada a partir del domingo y una tendencia más firme hacia un cambio de circulación desde el lunes. Esto permitió que las temperaturas vayan recuperando el paso perdido en gran parte del mes de octubre, con máximas que fueron realmente bajas, sin que esto impacte tan significativamente en las temperaturas mínimas. Estos últimos días del mes, el ascenso térmico promete arribar a condiciones ambientales que son más reconocibles para la transición hacia el mes de noviembre. Se espera un fin de semana cálido y los primeros días de noviembre llegarían sin novedades pluviales. Si bien el comportamiento pluvial no se perfila sobreabundante, la carga de la cuenca alta de los ríos del Plata sigue presionada por las abundantes lluvias en Brasil, Paraguay y en la provincia de Misiones. Esto no se manifiesta de manera inmediata, pero los picos de la creciente se van sosteniendo en el tiempo, proyectando el estado de alerta en gran parte de las llanuras de inundación de los dos principales ríos mesopotámicos.
ESTADO DE LAS RESERVAS AL 28 DE OCTUBRE 2026
El balance hídrico se ha emparejado hacia arriba en toda la provincia, se ha vuelto más prolijo. No hay zonas donde se presenten restricciones para el avance de las siembra y tampoco los cultivos de invierno que están en floración se verán limitados por la falta de reservas. Para la fina, la gran incógnita queda ligada a la potencial afectación de los rendimientos a causa de la escasez de insolación que hubo en lo que va de la primavera y sobre todo saber si el aspecto sanitario pudo afectar la normal evolución de las plantas. Como sea, el resto la definición de los cultivos de invierno, no se perfila presionada por la disponibilidad de humedad y el ingreso al mes de noviembre parece muy encaminado hacia temperaturas más elevadas. El comportamiento térmico creciente, también será clave para cambiar el ritmo en el avance de las siembras. Muchos productores que querían sembrar en fechas tempranas, no lo habían hecho por las bajas temperaturas, pero esto se está resolviendo en esta transición intermensual. No parece que esta variable pueda evolucionar con facilidad hacia marcas que puedan generar sofocones importantes, básicamente porque será difícil que las coberturas nubosas pierdan por completo el protagonismo. A medida que ingresemos en el mes de noviembre, seguramente se ira retroalimentando la humedad con un mayor grado de insolación. Esto devendrá en una tropicalización del ambiente, algo que puede resultar incómodo, pero no necesariamente con máximas que se expresen con desvíos positivos. El comportamiento de las lluvias, por otra parte, no ha sido desbordado durante el mes de octubre. Algunos sectores de la provincia no alcanzaron los cien milímetros en el mes, es decir, quedaron por debajo de los valores normales. Es poco probable que el mes de noviembre repita este escenario. Entendemos que más allá de la problemática fluvial, la logística de trabajo a campo puede tener más complicaciones en el próximo mes.
INFORME SUPERFICIE SEMBRADA CON BRASICACEAS - CAMPAÑA 2026/27
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos da a conocer el informe correspondiente a la superficie sembrada con “Brassicaceas” (Colza, Carinata y Camelina) en el ciclo 2026/27 en la provincia de Entre Ríos, Argentina.
El presente trabajo fue elaborado en función de datos aportados por la red de colaboradores, el procesamiento de imágenes satelitales y salidas a campo efectuadas por los profesionales de la institución.
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos agradece a la red de colaboradores por toda la información brindada para la elaboración de esta publicación.
Para ver el informe completo presione el siguiente link:
INFORME SUPERFICIE SEMBRADA CON BRASSICÁCEAS – CAMPAÑA 2026/27
COSECHA DE BRASSICÁCEAS
La superficie implantada con brassicáceas para la campaña 2026/27 es de 66.000 ha.
La colza representaría el 60 % del área total (39.600 ha), seguida por la carinata, con el 25 % (16.500 ha), mientras que el 15 % restante correspondería a camelina (9.900 ha).
La cosecha de los primeros lotes de colza se inició la semana pasada, previo a las lluvias registradas el 23 de octubre, que interrumpieron temporalmente las labores. Figura 1.
Los colaboradores informaron que tanto colza como la carinata presentan, en general, elevados niveles de humedad en el grano. En este contexto, se están realizando aplicaciones de desecantes con el objetivo de uniformar el secado del cultivo y favorecer el avance de las tareas de cosecha.
Figura 1: Cosecha de colza. Dpto. Uruguay. Ing. Agr. Mariela Cristaldo
CARACTERIZACIÓN DEL RIESGO CLIMÁTICO PARA ENFERMEDADES DEL CULTIVO DE TRIGO
PERÍODO 21 AL 27 DE OCTUBRE DE 2026
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos y el INTA continúan con el seguimiento del riesgo climático de las principales enfermedades del cultivo de trigo durante la campaña 2026. Para el período comprendido entre el 21 y el 27 de octubre, se analizaron las condiciones de temperatura y humedad relativa registradas por la red de centrales meteorológicas automáticas de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, considerando su relación con el desarrollo de mancha amarilla (Pyrenophora tritici-repentis/Drechslera tritici-repentis), roya amarilla o estriada (Puccinia striiformis f. sp. tritici), roya de la hoja o anaranjada (Puccinia triticina) y roya del tallo (Puccinia graminis f. sp. tritici).
Asimismo, se presenta una perspectiva de riesgo climático para los días siguientes, estimada a partir de condiciones meteorológicas pronosticadas mediante el modelo meteorológico WRF, con una resolución espacial de 9 km, en el marco del Convenio de Cooperación entre la Bolsa de Cereales de Entre Ríos y la Universidad Nacional de La Plata.
Condiciones de temperatura y humedad relativa
Durante el período comprendido entre el 21 y el 27 de octubre de 2026, la temperatura media diaria presentó fluctuaciones, con valores próximos a 19,5 °C el día 21 y un máximo ligeramente superior a 20 °C el 23 de octubre. Posteriormente, se observó un descenso, alcanzando valores próximos a 14,5 °C los días 25 y 26, seguido de un leve aumento hacia el final del período (Figura 1).
Figura 1. Evolución de la temperatura media durante el período comprendido entre el 21 y el 27 de octubre de 2026 y rangos de temperatura considerados favorables para las principales enfermedades del trigo.
La humedad relativa media diaria presentó un marcado incremento durante los primeros días del período, pasando de aproximadamente 65 % el 21 de octubre a valores superiores al 90 % entre los días 22 y 24. Posteriormente, se registró una disminución progresiva, hasta alcanzar valores cercanos al 74 % el día 27 (Figura 2).
Figura 2. Evolución de la humedad relativa durante el período comprendido entre el 21 y el 27 de octubre de 2026 y umbrales de humedad relativa considerados favorables para las principales enfermedades del trigo.
En conjunto, el incremento de la humedad relativa durante los primeros días del período y las temperaturas registradas generaron condiciones ambientales favorables, en distinto grado, para las principales enfermedades del trigo. Estas diferencias se reflejan en los mapas de riesgo climático presentados a continuación.
Mapas de riesgo climático
Durante el período comprendido entre el 21 y el 27 de octubre de 2026, los mapas de riesgo climático mostraron diferencias entre las principales enfermedades evaluadas (Figura 3). Para mancha amarilla, predominaron niveles de riesgo alto en gran parte de la provincia de Entre Ríos, con sectores de riesgo muy alto en el norte y sudeste provincial. La roya de la hoja presentó un predominio de riesgo alto en prácticamente todo el territorio provincial. En el caso de la roya amarilla, también predominaron niveles de riesgo alto en gran parte de la provincia. Para roya del tallo, predominaron niveles de riesgo bajo, con sectores de riesgo moderado principalmente en el norte provincial.
En comparación con el período anterior (14 al 20 de octubre), se observó un incremento del riesgo climático para mancha amarilla y roya de la hoja. La roya amarilla mantuvo niveles predominantemente altos, mientras que la roya del tallo continuó presentando niveles principalmente bajos.
Estos resultados representan estimaciones del riesgo climático a partir de las condiciones ambientales registradas y no implican necesariamente la presencia o el desarrollo efectivo de las enfermedades en los lotes. Su interpretación debe considerar también el estado fenológico y la situación sanitaria de los cultivos.
Figura 3. Mapas de riesgo climático para mancha amarilla, roya de la hoja, roya amarilla y roya del tallo en la provincia de Entre Ríos, correspondientes al período comprendido entre el 21 y el 27 de octubre de 2026.
Perspectiva de riesgo climático
Para el período comprendido entre el 28 de octubre y el 3 de noviembre de 2026, el pronóstico indica niveles de riesgo climático relativamente estables para mancha amarilla, con un leve incremento hacia el final del período. La roya de la hoja presenta fluctuaciones, con un descenso después del 28 de octubre y una recuperación hacia el 3 de noviembre. Para roya amarilla, se prevén niveles de riesgo predominantemente bajos, mientras que la roya del tallo muestra una tendencia general ascendente, alcanzando sus valores más elevados el 3 de noviembre (Figura 4).
Figura 4. Evolución prevista del riesgo climático diario para mancha amarilla, roya de la hoja, roya amarilla y roya del tallo durante el período comprendido entre el 28 de octubre y el 3 de noviembre de 2026, considerando el promedio de los sitios analizados.
Estas estimaciones se basan en condiciones meteorológicas pronosticadas y, por lo tanto, pueden modificarse conforme se actualicen los pronósticos.
Síntesis
Entre el 21 y el 27 de octubre de 2026, el incremento de la humedad relativa durante los primeros días del período estuvo acompañado por condiciones de riesgo climático predominantemente alto para mancha amarilla, roya de la hoja y roya amarilla, mientras que para roya del tallo predominaron niveles bajos. En comparación con la semana anterior, se observó un aumento del riesgo para mancha amarilla y roya de la hoja, mientras que las otras dos enfermedades mantuvieron niveles similares. Para el período del 28 de octubre al 3 de noviembre, se prevén fluctuaciones del riesgo climático, con valores relativamente elevados para mancha amarilla y una tendencia ascendente para roya del tallo. Se recomienda continuar el monitoreo sanitario, considerando el estado fenológico de los cultivos y las condiciones ambientales.
Equipo participante:
Ing. Agr. Pablo D. Velazquez (Laboratorio de Patología Vegetal, INTA EEA Paraná)
Ing. Agr. Miriam Asselborn (Laboratorio de Fitopatología – Cultivos de secano, INTA EEA Concepción del Uruguay)
Ing. Agr. Pablo Fontanini (Bolsa de Cereales de Entre Ríos)
Ing. Agr. Evangelina Spengler (Bolsa de Cereales de Entre Ríos)
Sra. Ludmila Varela (Bolsa de Cereales de Entre Ríos)
Ing. Agr. Florencia Casse (INTA AER Colón)
Ing. Agr. Héctor Rodríguez (INTA AER San Salvador)
Ing. Agr. Pablo Glagovsky (Campo Global)
Aux. Téc. Juan C. Velazquez (INTA EEA Paraná)
CONDICIÓN DE TRIGO
En Entre Ríos, la superficie destinada al cultivo de trigo para la campaña 2026/27 se estima en aproximadamente 600.000 ha.
El estado fenológico se concentra entre grano pastoso y madurez fisiológica.
En función de consultas realizadas a la red de colaboradores se determinó la condición del cereal y las perspectivas de rendimiento, las cuales se resumen del siguiente modo:
Muy buena 27 % (Rendimiento esperado 4.400 kg/ha)
Buena 52 % (Rendimiento esperado 3.200 kg/ha)
Regular 19 % (Rendimiento esperado 2.700 kg/ha)
Mala 2 % (Rendimiento esperado 1.500 kg/ha)
A nivel provincial, el rendimiento promedio se estima en 3.400 kg/ha. Este valor representa una disminución interanual del 20 % (838 kg/ha), respecto de los 4.238 kg/ha registrados en la campaña 2025/26. En comparación con el promedio del último lustro, de 3.685 kg/ha, la merma se ubica en el 8 % (285 kg/ha).
En la Figura 1 se presenta la distribución de la condición del cultivo y los rendimientos esperados en las distintas zonas de la provincia.
Figura 1: Condición de trigo y rendimiento promedio (kg/ha) por zona de Entre Ríos
El rendimiento promedio provincial constituye una estimación preliminar y podría presentar variaciones una vez iniciada la cosecha, prevista dentro de aproximadamente 15 días. Entre los factores que podrían incidir se encuentran los daños ocasionados por granizo, la ocurrencia de heladas tardías, la evolución de enfermedades (fusarium, Figura 2) y la posibilidad de excesos hídricos, de acuerdo con los pronósticos para el período de cosecha.
De concretarse las proyecciones actuales de superficie y rendimiento, la producción de trigo en Entre Ríos alcanzaría aproximadamente las 2.040.000 toneladas.
Figura 2: Espiga con Fusarium. Dpto. Gualeguay. Ing. Agr. Sebastián Arevalo
SIEMBRA DE ARROZ
La intención de siembra de arroz para la campaña 2026/27 se mantiene en torno a las 44.000 ha, lo que representa una disminución del 20 % respecto de las 54.850 ha implantadas en la campaña anterior, de no modificarse, sería la de menor desde el ciclo 2000/01.
En la Figura 1 se detalla para el desde el ciclo 2016/17 hasta el presente, a igual fecha calendario el grado de avance en la siembra del arroz junto con la superficie implantada. Actualmente, es del 58 % y se ubica 4 puntos porcentuales por debajo del promedio de las últimas 10 campañas que es del 62%.
Figura 1: Comparación de superficie sembrada, avance de siembra a igual fecha de las últimas 10 camapañas y la proyección de la actual 2026/27 en arroz
Las reiteradas precipitaciones dificultan la continuidad de las labores, debido a la ocurrencia de precipitaciones junto con días nublados, que han generado condiciones muy desfavorables para avanzar con la implantación.
En la Figura 2 se detalla el grado de avance en función del tipo de fuente de riego utilizada.
Figura 2: Avance de siembra de arroz en Entre Ríos por fuente de riego.
En los lotes sembrados a principios de septiembre, las bajas temperaturas y la escasa radiación solar están retrasando significativamente la emergencia del cultivo. Recién comienzan a observarse los primeros nacimientos y, en algunos casos, han transcurrido más de 20 días desde la siembra sin que se registren emergencias. Estas condiciones persistieron durante octubre, afectando el establecimiento y el desarrollo inicial del cultivo.
En cuanto a la resiembra, algunos productores ya han iniciado estas tareas, mientras que en la mayoría de los lotes se continúa evaluando el stand de plantas para determinar su necesidad. En una proporción importante de los lotes, la densidad de plantas se encuentra por debajo del nivel óptimo. Ante esta situación, también se analiza la posibilidad de ajustar la fertilización para favorecer el desarrollo del cultivo. Asimismo, algunos productores han optado por cambiar a variedades de ciclo más corto, tanto de tipo doble como de tipo largo fino, con el objetivo de adecuar la duración del ciclo a las condiciones actuales.
Por otra parte, continúan las tareas de control de malezas, principalmente de capín.
Se espera un incremento de las temperaturas que favorezca el crecimiento del cultivo. No obstante, la evolución de las condiciones climáticas será determinante para la continuidad de las labores, la recuperación de los lotes afectados y la definición de las estrategias de manejo, tal como se aprecia en la Figura 3.
Figura 3: A. Lote de arroz a resembrar. B. Emergencia arroz. Dpto. Feliciano. Ing. Agr. Julio Ojeda
