El área sembrada con girasol en la provincia de Entre Ríos en la campaña 2016/17 es de 4.600 hectáreas (ha), lo cual indica un aumento de 4.100 ha con respecto al ciclo 2015/16 donde tan solo hubo 500 ha y por lo tanto el crecimiento es del 820%.
El resurgimiento del girasol se relaciona directamente con la quita de las retenciones, acción que le devolvió competitividad. Esto se ve claramente reflejado al analizar la cotización del precio pizarra promedio en la Bolsa de Comercio de Rosario en los meses previos a la siembra (julio – agosto) comparando el año 2015 versus 2016.
En el 2015 el precio promedio fue de 1.850 $/tn mientras que en el mismo período pero en el 2016 fue de 5.304 $/tn.
Por otra parte, cabe destacar la falta de semilla limitó la expansión del girasol debido a que los semilleros no pudieron cubrir la gran demanda generada por los agricultores.
En la Tabla Nro. 1 se detalla la evolución del área sembrada en la geografía entrerriana desde el año 2.000.
