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( ARROZ SORGO)
( ARROZ SOJA)
( SORGO)
( SOJA ARROZ SORGO)
últimas 4 semanas 
El recorrido de la última semana no ha presentado grandes variantes en cuanto a precipitaciones, aunque si se el cambio de masa de aire que se observó en el primer día de otoño, propició un importante y puntual cambio de ambiente. En efecto, las altas temperaturas que fueron protagonistas de los primeros 20 días, fueron modificadas con despliegue intenso de una fuerte circulación del sector sur, la cual cambio la masa de aire, dejando previamente algunas precipitaciones menores.
En el mapa se están representando las lluvias modestas observadas en la transición del viernes para el sábado, además de las observadas durante el martes, incluyendo la primera parte del miércoles. Se aprecian registros exiguos, los cuales solo de manera puntual han logrado quebrar la barrera de los 10 milímetros, extendiéndose hacia el este en forma de mínimas lloviznas dispersas, las cuales en general no dejaron registros.
El ambiente húmedo se recompuso durante la última parte del lunes y provocó el despliegue de vastas coberturas de nubes bajas que tomaron gran parte de la franja central entre martes y miércoles. Estas coberturas no lograron desarrollo vertical como para generar tormentas, de otro modo las lluvias hubiesen sido abundantes. La atmósfera media prevalece chata, sin ondas, estable y por lo tanto la humedad de las capas bajas no logra ascender a niveles superiores y lograr una condensación más eficiente, es decir, nubes de mayor porte y mejor potencial pluvial. Consecuentemente la provincia seguramente cerrará el mes de marzo con una fuerte división este oeste al resumir el comportamiento pluvial, con tendencia a valores normales en el oeste, con zonas abundantes (sectores de los departamentos Paraná y La Paz) y otras más bien deficitarias, como casi todo el corredor de los departamentos del Río Uruguay.
Las últimas jornadas de marzo serán con buen tiempo, con ascenso de temperatura y buena insolación.
últimas 4 semanas
Con la continuidad del patrón de lluvias deficitarias en estas últimas semanas de marzo, las reservas han retrocedido de manera significativa sobre el este, al punto de haber caído a niveles de sequía. Como siempre mencionamos, esta estimación puede considerarse un piso, no se descarta que las reservas se presenten algo mejoradas en los departamentos del Río Uruguay, pero es evidente que es la zona donde la oferta de agua ha sido más deficitaria desde mediado de enero hasta la fecha.
Dado que el objetivo principal esta puesto en las tareas de cosecha, el retroceso de las reservas no impone ninguna restricción a la actividad, hasta podría decirse que la situación es favorable. Los cultivos ya han completado su ciclo y queda claro que mientras no aparezcan los problemas de piso, la recolección cobrará un ritmo destacado en cuanto la humedad ambiente sea propicia.
El período que comenzamos a desandar para cerrar el mes de marzo, no propone el regreso de las precipitaciones. En general se espera tiempo bueno y con aumento de las temperaturas, las cuales posiblemente nuevamente presenten un descenso marcado en las primeras jornadas de abril.
Visto desde hoy es poco probable que se observen precipitaciones hasta el viernes o sábado de la semana próxima. Alguna incerteza o mayor nivel de inestabilidad puede darse en la transición intermensual, pero el contexto estable parece con mayor posibilidad de imponerse.
Si se valida esta previsión, efectivamente la cosecha encontrará un contexto ambiental para mostrar un claro avance.
Como mencionamos la semana pasada, no debe descontarse que el tránsito de todo el período de cosecha será con un nivel tan bajo de precipitaciones.
Foto Nº 1: Cosecha de maíz de primera, gentileza de la Ing. María Luz Guerra.
En la última semana se ha logrado un progreso de 11 puntos porcentuales en la cosecha del cereal, posicionándose a la fecha en el 93% de avance de las 188.500 hectáreas que se implantaron en la campaña con maíz de primera (Foto N° 1).
A medida que avanza la trilla, el rendimiento promedio provincial ha sufrido variaciones ubicándose en 7.600 kg/ha, habiéndose registrado valores máximos de 10.000 kg/ha y mínimos de 4.000 kg/ha.
Los colaboradores han mencionado que de presentarse días con sol, las labores de trilla se completaran en las próximas jornadas.
Prácticamente en todos los departamentos de la provincia se ha comenzado a cosechar la oleaginosa, el avance aun es incipiente llegando al 3% de las aproximadamente 1.146.000 hectáreas destinadas a soja de primera, con rendimientos que van desde los 2.400 kg/ha hasta 4.000 kg/ha.
La variabilidad del rendimiento promedio hasta el momento responde a que son escasos los lotes que se han cosechado completamente.
En Entre Ríos se implantaron 309.700 ha de trigo en la campaña 2014/15, el rendimiento promedio fue de 2.480 kg/ha y la producción final alcanzó las 766.883 tn.
El Gráfico Nº 1 refleja las oscilaciones que ha experimentado la producción de trigo desde el ciclo 2000/01. Considerando las fluctuaciones de las últimas 15 campañas agrícolas, el ciclo 2014/15 se posicionó levemente por encima del valor medio histórico, tanto en lo referente al área implantada como a las toneladas logradas.
En virtud a estos resultados y con la finalidad de conocer la calidad del trigo producido se solicitó a la Cámara Arbitral de Cereales de Entre Ríos la elaboración de un informe sobre los resultados de los diversos parámetros obtenidos en el presente ciclo agrícola, el cual se detalla a continuación:
Informe calidad trigo 2014/15
Fecha 23 de febrero de 2015
Muestras analizadas 5.360
Tonelaje analizado 370.000
Datos expresados en % del total analizado.
A fin de que cada usuario pueda definir en forma particular la calidad de su producción se reproduce la NORMA DE CALIDAD PARA LA COMERCIALIZACION DE TRIGO PAN. La misma puede consultarse con mayores detalles en la página web de la institución www.cacerer.com.ar
