La Bolsa de Cereales de Entre Ríos por medio de su Sistema de Información Agrícola (SIBER) da a conocer la producción de arroz alcanzada en la campaña 2013/14.
El siguiente reporte ha sido posible gracias al aporte realizado por la Red de Colaboradores que desarrollan sus actividades en el sector arrocero (los cuales brindaron información durante todo el ciclo productivo del cereal), fundamentalmente al momento de determinar el rendimiento promedio departamental.
La estimación del área cultivada se basó en el análisis de imágenes provenientes del satélite Landsat 8.
El área sembrada en el ciclo 2013/14 fue de 68.000 ha y no presentó variaciones significativas con respecto al año pasado, reduciéndose en 400 ha.
En lo que respecta al rendimiento promedio provincial, el mismo mostró un crecimiento de 638 kg/ha, posicionándose en 7.441 kg/ha, lo cual representó un incremento del 9,4%.
Por tal motivo, la producción arrocera totalizó 506.010 tn, con un crecimiento interanual de 44.110 tn, lo que equivale a un aumento del 9,5%, ver Tabla 1.