Con la cosecha de maÃz finalizada en Entre RÃos, el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre RÃos (SIBER) dio a conocer un informe con los resultados económicos de maÃz de la campaña 2014/15.
El área cultivada con el cereal se posicionó en 252.100 hectáreas, considerando el maÃz de primera (188.500 ha) y el tardÃo y de segunda (63.600 ha) representando una disminución con respecto al ciclo 2013/14 del 4,5%. El rendimiento promedio provincial se ubicó aproximadamente en 7.500 kg/ha, detectándose una variación positiva de 2.730 kg/ha, si se la compara con lo registrado el año pasado, lo cual equivale a un crecimiento del 36,4%. La producción se situó en 1.254.053 tn posicionándose 420.500 tn por encima de la campaña anterior generándose un crecimiento del 50,4%. El SIBER aclaró que los datos que se analizan en el informe se refieren a la superficie implantada con maÃz de primera.
Haciendo una rápida lectura de los resultados parecerÃa que la campaña de maÃz de primera fue satisfactoria para los productores, razón por la cual el SIBER realizó la evaluación del impacto del resultado económico de la empresa agropecuaria, ya que los ingresos del agricultor están estrechamente relacionados al rendimiento alcanzado por hectárea, al precio que fija la cotización de los granos y a los costos de producción.
Para ello, el SIBER dividió la provincia en dos zonas Norte (Dptos. La Paz, Feliciano, Federal, Federación, Villaguay, San Salvador, Concordia y Colón) y Sur (Diamante, Paraná, Nogoyá, Victoria, Tala, Gualeguay, Uruguay y Gualeguaychú) de acuerdo a las caracterÃsticas agroecológicas y se realizaron los costos de producción, por zonas aplicando un planteo tecnológico medio.
Los Ãtems que se tomaron en consideración fueron: - El escenario climático, ya que el maÃz es un cultivo altamente influenciado y afectado por los factores meteorológicos. - El precio del maÃz al momento de la cosecha. - El costo de implantación (labores e insumos) y el de comercialización y cosecha. - El costo de arrendamiento considerándose para ello un promedio de 7qq de soja/ha (equivalente a 14 qq de maÃz/ha) y para la zona norte y 10 qq/ha de soja (equivalente a 20 qq/ha de maÃz) para la zona sur. - El costo del flete corto hasta el acopio (30 km) y del flete largo puerto Rosario (promedio 250 km para la zona norte y 150 km para la sur).
El escenario climático se presentó favorable para el cultivo de maÃz ya que esta campaña se caracterizó por un año EL NIÃO (lluvias por encima de lo normal) y en los meses de diciembre y enero, fecha crÃtica para el cereal, tuvo la cantidad necesaria de precipitaciones para desarrollar su potencial de rendimiento.
A pesar de ello el balance económico de la campaña 2014/15 vuelve a ser negativo para todos aquellos productores que implantaron maÃz, independientemente de la zona analizada, ya sea en campo propio o arrendado. Esto significa que el productor no solo vuelve a perder capital de evolución sino que, con el resultado económico del trigo más el maÃz y lo que pensamos que será la soja comienza a poner en riesgo su patrimonio. En la siguiente tabla podemos ver el resultado económico para las dos zonas.
En la tabla se evidencia que, a pesar de los buenos rindes logrados en esta campaña, tan solo alcanzó un mÃnimo resultado positivo (2 qq/ha) aquel que se ubicó en el sector sur y no tuvo gastos de arrendamiento.
Por otra parte, todo lo relacionado con la Comercialización y fundamentalmente el Flete de los granos generan un alto impacto; ya que en los últimos 6 meses el flete se incrementó el 26% y la cotización del cereal disminuyó el 7%.
En el caso de que el destino sea las plantas procesadoras de alimento balanceado puede haber una diferencia a favor del productor de entre el 20% y 25% dependiendo de la distancia y la fecha de pago.
¿POR QUà EL PRODUCTOR ENTRERRIANO SIGUE HACIENDO AGRICULTURA? Hay pocas actividades económicas donde los actores quedan más prisioneros de su actividad que la agricultura. El productor que debe los insumos tiene que seguir trabajando pensando que las reglas de comercialización van a cambiar. Para su razonamiento es peor no hacerlo.
Otro serÃa el escenario si como tantas veces ha manifestado nuestra Bolsa la exportación y el consumo interno compitieran por comprar maÃz y además, no existieran las retenciones para el trigo y el maÃz.
HOY EN DEFINITIVA ESTÃN CAZANDO EN EL ZOOLÃGICO. Si se liberaran los cupos de exportación tanto del maÃz como del trigo, los productores tendrÃan un plus de aproximadamente 50 u$s.