Tras acumular fuertes pérdidas en las últimas semanas, los cereales se negociaron ayer con mejoras en la Bolsa de Chicago. La aparición de compradores interesados en adquirir maíz y trigo estadounidense, cuyos valores hoy resultan mucho más económicos que pocas ruedas atrás, fue el principal factor alcista de la jornada.
Al cierre de las operaciones, las pizarras de Chicago mostraron alzas de US$ 7,38 y de 6,20 sobre los contratos septiembre y diciembre del maíz, que terminaron con ajustes de 246,25 y de 241,13 dólares por tonelada.
Desde temprano, el mercado recibió con espíritu alcista el interés de molinos de Malasia, Indonesia, Tailandia y Filipinas por maíz y por trigo estadounidense. A ellos se sumó también Corea del Sur, Taiwan y China. El común denominador para todos es aprovechar el atractivo nivel de precios actual, producto de varias semanas consecutivas con bajas, acentuadas el jueves pasado tras el informe en que el USDA estimó existencias de cereales en EE.UU. mayores a las previsiones del mercado.
"Nos está llegando un torrente de pedidos de información de compradores de todas partes de Asia", le dijo ayer a Reuters un gerente de comercio de una empresa cerealera internacional que opera en Singapur. Y añadió: "No queremos perder esta oportunidad de comprar granos a un precio más bajo que en nuestra última compra".
Ayer, la mejora del valor del petróleo también contribuyó con el cierre alcista del maíz y de la soja, dado que pasó de 94,94 a 96,89 dólares por barril. En cambio, limitó las ganancias la caída del euro frente al dólar, cuya relación pasó de 1,4526 a 1,4418.
Tras el cierre del mercado, el USDA informó que el 69% de los cultivos de maíz está en estado bueno/excelente, por encima del 68% de la semana pasada, pero aún por debajo del 71% de 2010 para la misma fecha. El organismo agregó que el 6% de las plantas está en el período de polinización, contra el 18% del año pasado y el 12% promedio de las últimas cuatro campañas.
Acerca del trigo, la posición septiembre en Chicago y en Kansas aumentó ayer US$ 8,55 y 5,61, mientras que su ajuste resultó de 233,51 y de 270,44 dólares, respectivamente. Al igual que el maíz, el grano fino recibió ayer el impulso de la activa demanda internacional.
Respecto de los cultivos, el USDA informó que la cosecha de los trigos de invierno avanzó al 56% del área apta, contra el 44% de la semana anterior; el 52% de 2010, y el 52% promedio. El 36% de las plantas está en estado bueno/excelente, por encima del 35% del segmento precedente, pero lejos del 63% del año pasado. En cuanto al trigo de primavera, el organismo relevó un 70% en estado bueno/excelente.
Para la soja, la tónica alcista fue ayer menos pronunciada que la vigente para los cereales. Las pizarras de Chicago mostraron subas de US$ 3,50 y de 2,76 sobre los contratos agosto y septiembre, cuyos ajustes fueron de 485,85 y de 483,92 dólares por tonelada. Sin fundamentos de peso propios, la oleaginosa acompañó las ganancias del maíz y del trigo.
En su reporte semanal, el USDA indicó ayer que el 66% de la soja estadounidense se encuentra en estado bueno/excelente, por encima del 65% del informe anterior y en igual nivel que en 2010. El organismo agregó que el 8% de las plantas está en la etapa de floración, contra el 21% del año pasado y el 18% promedio.

Mercado doméstico
En el mercado disponible local, las fábricas pagaron ayer $ 1260 por tonelada de soja disponible en Timbúes, San Martín, San Lorenzo, Ricardone, Villa Gobernador Gálvez y en General Lagos, $ 10 más que anteayer.
La soja nueva se cotizó a US$ 308 por tonelada en Bahía Blanca y a US$ 302 en Necochea, sin cambios. Luego de varias jornadas sin ofertas abiertas, los compradores ofrecieron US$ 308 por tonelada en General Lagos, Timbúes, San Martín y en Arroyo Seco.
En el Matba, las posiciones septiembre y noviembre de la soja subieron US$ 0,50 y 0,10, mientras que sus ajustes fueron de US$ 318,50 y de 323,10 por tonelada.
Por tonelada de maíz nuevo, la demanda ofreció ayer US$ 165 en San Martín. En el Matba, los contratos julio y abril subieron US$ 4 y 1,90, mientras que sus ajustes fueron de 158 y de 169,60 dólares.
El trigo disponible, con 9,5% de proteína, se cotizó a US$ 170 en Necochea, con un alza de US$ 5. El cereal nuevo se negoció a US$ 170 en San Martín y en Necochea, y a US$ 185 en Bahía Blanca, con 11% de proteína.

Fuente: Agrositio