Los precios de los cereales volvieron a caer ayer en los Estados Unidos y concluyeron otra semana con resultado negativo. En el balance semanal, el maíz y el trigo bajaron poco más del 4 y del 5%, respectivamente.
Los principales fundamentos bajistas volvieron a ser el avance de la cosecha estadounidense de los trigos de invierno y la apreciación del dólar frente al euro, en medio de la crisis financiera que atraviesa la Unión Europea y que mantiene la incertidumbre sobre la zona euro. Al cierre de los negocios, las pizarras de la Bolsa de Chicago mostraron mermas de US$ 4,13 y de 4,33 sobre los contratos julio y septiembre del maíz, cuyos ajustes fueron de 263,77 y de 258,65 dólares por tonelada. En el balance de la semana, estas posiciones perdieron un 4,32 y un 4,37%, tras quedar el viernes anterior con valores de 275,68 y de 270,46 dólares, respectivamente. Para el maíz, ayer pesaron como fundamentos bajistas la fortaleza del dólar, que llevó su relación con el euro de 1,4256 a 1,4187; la falta de confirmación del aparente interés de China por importar cereal estadounidense, y la nuevas ventas concretadas por los fondos de inversión especuladores. Respecto del trigo, la posición julio en Chicago y en Kansas retrocedió US$ 4,87 y 4,22, mientras que su ajuste resultó de 233,60 y de 275,03 dólares por tonelada. En el balance semanal, este contrato perdió un 5,43 y un 6,96%, tras cerrar el viernes anterior con precios de 247,01 y de 295,60 dólares, respectivamente. Con las mermas de ayer, en lo que va de junio el valor del trigo estadounidense cayó un 18,73% en Chicago, al pasar de 287,43 a 233,60 dólares, y un 17,57% en Kansas, al variar de 333,64 a 275,03 dólares. El avance de la cosecha de los trigos de invierno en los Estados Unidos es el principal factor de presión sobre los precios. Según informó el USDA al inicio de la semana, la recolección progresó al 31% del área apta, por encima del 17% de 2010 para la misma época. Vale señalar que las variedades de invierno son las que aportan el mayor volumen de cereal a la cosecha total de trigo estadounidense. Tan es así que, de los 56,01 millones de toneladas que se prevén levantar en la campaña en curso, 38,51 millones corresponden a dichas variedades. Por esto se entiende el efecto bajista que produce el ingreso al circuito comercial del grano fino de la cosecha 2011/2012. Para el trigo, el escenario bajista actual se completa con la evolución favorable de las cosechas en la zona del Mar Negro y con el reingreso de Rusia al mercado exportador, hecho que entrará en vigencia formal el 1º del mes próximo. Acerca de la soja, las pizarras de Chicago mostraron ayer una suba de US$ 0,92 sobre la posición julio, cuyo ajuste fue de 485,11 dólares por tonelada, mientras que para el contrato agosto reflejaron una baja de US$ 0,37 y un ajuste de 483,18 dólares. Como saldo semanal, estas posiciones quedaron con pérdidas del 0,96 y del 1,39%, tras cerrar el viernes anterior con precios de 489,79 y de 489,98 dólares, respectivamente. Una venta de 120.000 toneladas de soja estadounidense a China fue ayer el dato positivo que posibilitó el cierre alcista del contrato más cercano. No obstante, la firmeza del dólar hizo que el resto de las posiciones quedara con saldo negativo.
Débil estabilidad En el mercado disponible local, y tras las bajas de las dos ruedas precedentes, la soja ayer se mantuvo estable. Fábricas y exportadores pagaron $ 1240 por tonelada en Timbúes, San Martín, San Lorenzo, Ricardone, Villa Gobernador Gálvez, General Lagos, Rosario y en Arroyo Seco. Los negocios pautados con entrega en agosto se mantuvieron en $ 1260. La soja nueva se cotizó a US$ 307 por tonelada en Bahía Blanca, con una baja de un dólar, y a US$ 303 en Necochea, sin cambios. Luego de una jornada sin ofertas abiertas, la demanda propuso US$ 306 en las terminales de San Martín y de Arroyo Seco. En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), las posiciones julio y noviembre de la soja bajó US$ 1 y 1,50, mientras que sus ajustes fueron de US$ 311 y de 321,50. Sin ofertas abiertas, por maíz, en el Matba el contrato abril se mantuvo estable, en US$ 174,50. El trigo se cotizó a US$ 185 en Bahía Blanca, sin cambios, mientras que la posición enero en el Matba quedó en 183,50 dólares.