Con una importante participación de personas, pasadas las 17 horas se dio inicio a la primera conferencia sobre “Mitos y realidades del glifosato”, a cargo del Ing. Alberto Etiennot, con la presencia del Presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Hugo Luis Biolcati, quien previamente se reunió con delegados zonales del Distrito 7 de la SRA; los Diputados Nacionales (UCR) Atilio Benedetti, Hilma Ré y Jorge Chemes, el Presidente de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, Ing. Oscar Montero, el Secretario del Consejo Directivo de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, Eduardo Gherardi, el Presidente del Centro de Acopiadores de Granos, Cdor. Roque Tropini, integrantes del Consejo Directivo de la Cámara Arbitral de Cereales de Entre Ríos, y demás autoridades. Etiennot, ex decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE), explicó a través de diapositivas los mitos y realidades del uso del glifosato, generando una interesante discusión entre el público y el especialista. Las preguntas se sucedieron y quedó en claro la necesidad de que este debate se profundice con la participación de todos los sectores involucrados. Etiennot admitió que los productores “no fumigan con agua bendita”, pero defendió con datos y estudios la aplicación del herbicida. El problema central, remarcó, no es el uso del glifosato sino su mal uso, es decir los errores que se cometen en su aplicación: “El peligro de los agroquímicos está dado por el uso incorrecto de los mismos”.
Después de un break, la jornada finalizó con la conferencia del analista Carlos Etchepare, actual Director de Canal Rural, que versó a partir del interrogante “¿Qué precio deberíamos cobrar por nuestros granos y porqué?”, donde profundizó en las distorsiones de los mercados como consecuencia de las intervenciones gubernamentales y del cierre de las exportaciones que generan una retención adicional a los derechos de exportación establecidos por el Gobierno, y mostrará el precio que los productores deberían cobrar por sus granos.